风景名胜
河内是越南的主要文化中心,作为越南的首都已有近千年的历史,并一直保持着越南第二大城市的地位。 河内的意思是“河流之间”或“河流内部”,这里湖泊星罗棋布,完美融合了越南传统风情和法式格调。
河内有众多历史和文化景点,无论您是喜欢博物馆和寺庙,还是公园和湖泊,您都能在这里尽兴而归。
河内是越南的主要文化中心,作为越南的首都已有近千年的历史,并一直保持着越南第二大城市的地位。 河内的意思是“河流之间”或“河流内部”,这里湖泊星罗棋布,完美融合了越南传统风情和法式格调。
河内有众多历史和文化景点,无论您是喜欢博物馆和寺庙,还是公园和湖泊,您都能在这里尽兴而归。
还剑湖位于河内市中心。 15世纪,越南皇帝黎利在与明朝的战斗中获胜后,将一把神奇的宝剑赐给了金龟神。据说湖里至今还栖息着海龟。穿过胡克桥,来到玉山寺,在那里您会看到一只保存完好的巨龟。 湖畔风景美不胜收,令人流连忘返。 无论何时在湖边漫步,都能看到老人们一边抽着烟筒,一边下棋喝茶。
龙边桥为河内人所敬仰,是20世纪河内历经沧桑、勇往直前的鲜活见证。 大桥于1899年动工,1903年竣工后,以法属印度支那联邦总督Paul Doumer的名字命名。 这座桥也是镇上观看日出或日落的绝佳之地。 许多新人会来龙边桥拍婚纱照,这里也是热门的潮人打卡地。 下午,玉翠村和玉翠区的人们会在桥上的小型露天晚市购买新鲜蔬菜或鱼类。
圹霸花卉市场是河内最受欢迎的鲜花集散地。 每天人潮如织,全年无休。 圹霸花市也是河内最吸引人和最具特色的市场。 每当夜幕降临,首都酣然入睡,游客们涌入花市,沉醉在令人眼花缭乱的色彩和迷人香气中。 河内花卉市场就像一个多彩的花卉展览,既有玫瑰、菊花、百合等常见花卉,也有风蜡花、腊梅等进口品种。
胡志明陵是河内重要的历史景点,为纪念民族英雄 胡志明总统而修建。 从外部的花岗岩到内部的木材,这座建筑采用的所有材料,都来自全国各地人民的慷慨捐赠。 陵墓周围的风景同样别具一格。 250多种植物构成的景观让这里绿意盎然。 这里的每棵树和每朵花都有着特殊含义,都与胡志明在世时的故事有关。
一柱塔(越南语: Chua Mot Cot,正式名称为Dien Huu Tu,字面意思是“永恒的幸福和好运”)是越南首都河内一座历史悠久的佛教塔寺。 寺庙建筑风格独特,整座寺庙建于一根竖于莲花池中的圆形石柱上。 在东方文化中,数字“13”代表着富饶和繁荣,游客必须踏过13级台阶才能到达莲花台的正殿。 这些台阶建于很久以前,至今仍保留着李氏王朝的建筑风格。
河粉是一道风靡全球的越南名菜。 以牛骨熬制的高汤作底,加多种芳香草药及香料制成。 骨汤经过数小时的慢火炖煮,让各种味道充分交融,创造出深沉复杂的风味,是一道令人舒心的温暖美馔。 熬好的汤汁浇在称为“越南河粉”的扁米粉和嫩牛肉片上,暖胃又暖心。 您还可加入少许辣椒酱、青柠和新鲜香菜,让它美味加乘。 河粉原本是越南人的早餐,但事实上,在一天中的任何时候,无论午餐或晚餐,甚至是夜宵,它都是完美的选择。 来到越南,就不得不尝尝牛肉河粉,您一定会大呼过瘾。
米粉烤肉是一道简单而美味的越南菜,因其诱人风味而深受喜爱。 这道菜的核心是烤猪腩肉,猪腩在炭火上烤至焦黄,散发出浓郁的烟熏味。 鲜嫩多汁的猪肉配上一大盘柔软的白米粉、爽脆的生菜叶和豆芽,令人回味无穷。 但一份美味的米粉烤肉的灵魂在于蘸酱。 酱汁由鱼露、糖和其他各种配料(如腌木瓜、胡萝卜、辣椒)混合而成,完美平衡了甜、咸、酸三种味道。 您也可以加上酥脆的炸春卷,让这道菜更上一层楼。 春卷的酥脆口感与鲜嫩的猪肉和柔软的米粉相得益彰,让这道菜的风味和口感更加富有层次。
鸡蛋咖啡最早由酒保Nguyen Van Giang于1946年第一次印度支那战争(在越南称为法国战争)爆发时发明。如今,位于河内老城区的Café Giang已由他的家人接管。 在鲜奶极度匮乏的年代,他们用新鲜鸡蛋、糖和咖啡这些简单易得的食材制作出了美味的鸡蛋咖啡。 调酒师凭借天赋,将手工打发的蛋黄加到咖啡中,一款表面金黄的饮品就此诞生。 各种成分交织融合,创造出新鲜美味。 这款饮品口感浓郁,但不能像喝普通咖啡那样立即饮用,而是要先搅拌,然后用勺子慢慢啜饮,才能充分感受到它的特殊风味。
越南法棍是一种三明治,在世界各地广受欢迎。 这款三明治使用香脆的法棍制作,外脆内软,口感完美平衡。 面包每天新鲜烘烤,然后填入各种咸味配料,如肉酱、越南火腿、猪腩肉、烤猪肉和腌制蔬菜,赋予其独特的口感和香味。 咬下第一口,您会听到面包发出令人愉悦的脆响,随后,馅料中各种口味和质感在口中和谐交融。 肉酱的柔滑、火腿的咸香和腌制蔬菜的酸味完美平衡,让人欲罢不能。 作为深受当地人和游客喜爱的街头小吃,越南法棍已成为越南美食的象征。
在河内,您能找到琳琅满目的纪念品,从花哨到经典,应有尽有。它们是您关于这座城市的美好回忆,也是馈赠亲朋的完美伴手礼:
- 竹蜻蜓(Chuồn chuồn tre)
- 竹斗笠(Nón lá)
- 绣花和刺绣(Đồ lụa, tơ tằm và thêu)
- 越南妇女的传统服装:奥岱(Áo dài)
- 东湖版画(Tranh Đông Hồ)
- 书法(Thư pháp)
- 纸制品,如海报、明信片、书签(thiệp, bưu thiếp, bìa đánh dấu trang,...)
- 陶瓷(Đồ gốm)
- 咖啡(Cà phê)
- 咸果脯(Ô mai)