シェフおすすめ ― ポルチーニ

「きのこの王様」と称されるイタリア産ポルチーニは、豊かな森を思わせる香り、自然な甘み、そして食べ応えのある肉厚な食感で愛されています。
そんな格別の食材を主役に、シェフが季節の恵みを生かして丁寧に仕立てた特別な料理をご用意しました。自然そのものの美味しさを大切にしながら、一皿一皿にシェフのこだわりを込めています。
なめらかで芳醇なポルチーニ・リゾットから、パンチェッタとポルチーニを合わせた、ほっとする味わいのチキンの煮込み料理まで。どの料理も本格的なイタリアの味わいを、洗練された技法でさらに引き立てています。
今月は、旬ならではの極上の味わいをぜひお楽しみください。
期間限定でのご提供です。

• アラカルトメニュー: https://tinyurl.com/Porcini-Italy 
• 毎日ご利用いただけます。
• 会場： Milan Restaurant
• 時間： 18:00～22:00
• Priority PrivilegeおよびIHG One Rewardsの割引をご利用いただけます。

☎️  詳しくは、お電話（024 6270 8888）またはメール（fb.office@icwestlake.com）にてお問い合わせください。